Otevírací doba

  • Po - Čt: 11:00 - 23:00
  • Pá - So: 11:00 - 24:00
  • Neděle: 11:00 - 22:00
  • Tel. provozní:
    777 81 77 71
  • Rezervace na čísle:
    414 11 50 11

Jídlo a pití

Jídelní lístek

2018

Předkrmy a speciality k pivu:

100g Vepřové výpečky za studena s cibulovou marmeládou a rozpečeným chlebem (A1a, A3) 79,-
  Škvarkové sádlo s červenou cibulí a chlebem, kyselá okurka (A1a) 59,-
80g Nakládané olomoucké syrečky  cibulí a česnekem (A7) 82,-
1ks Naložený hermelín s feferonkou (A7) 69,-
1ks Domácí utopenec s cibulí 44,-
150g Tlačenka s cibulí a octem 56,-
  Topinka s pikantní vepřovou směsí se zeleninou, sypaná sýrem (A1a, A3, A7) 86,-
  Pečené buřty na černém pivě (A1c) 76,-
120g Mleté hovězí biftečky s karamelizovanou cibulkou a dijónskou hořčicí (A1a, A3, A10) 89,-

 

Polévky:

  Zelná s uzenou klobásou a bramborem (A1a) 42,-
  Tradiční česneková polévka s uzeným masem a sýrem, chlebové krutony (A1a, A3, A7) 45,-
  Dle denní nabídky 35,-

 

Vepřová masa:

200g Špalíček z vepřové panenky na bramborovém kláčku se švestkovou omáčkou (A1a, A3) 199,-
200g Medailonky z vepřové panenky balené ve slanině, zdobené vídeňskou cibulkou (A1a) 189,-
200g Směs z vepřové panenky s paprikou, feferonkami a červenou cibulí podávaná s domácími bramboráčky (A1a, A3) 199,-
200g Steak z pečeně na zeleném pepři 149,-
250g Steak z vepřové krkovice, hořčice, křen, kozí roh (A10) 159,-
350g Steak z krkovice, silná vepřová šťáva 189,-
200g Smažený vepřový řízek z krkovice, obloha (A1a, A3, A7) 136,-
200g Vepřová játra na roštu zdobená červenou cibulí 99,-

 

Hovězí svíčková:

150g Nudličky z hovězí svíčkové s čerstvými žampiony a kapkou smetany podávané se šťouchanými brambory (A7) 219,-
200g Biftek z pravé svíčkové se zázeným vejcem (A3) 299,-

 

Kuřecí masa:

200g Kuřecí prso plněné balkánským sýrem, sušenými rajčaty podávané s čerstvou zeleninou a balkovým pestem (A5, A7) 179,-
200g Kuřecí prsíčko plněné šunkou a sýrem s hříbkovou omáčkou (A7) 179,-
200g Smažený kuřecí řízek, obloha (A1a, A3, A7) 139,-
200g Kuřecí směs s paprikou, žampiony, česnekem a pórkem 149,-

 

Burger:

  Cheesseburger s čerstvou zeleninou, vypečenou slaninou, plátkem chedaru, ochucenou majonézou a steakovými hranolky (A1a, A3, A7) 182,-
  HAmburger z hovězího krku s čerstvou cibulí, rajčaty, kyselou okurkou a hořčičným dresinkem (A1A, A3, A10) 159,-

 

Speciality české a mezinárodní kuchyně:

200g Plzeňský gulášek podávaný s variací knedlíků, čerstvě nasekanou cibulí a feferonkou (A1a, A3, A7) 139,-
  Pomalu pečené kachní stehno s červeným zelím a domácím bramborovým knedlíkem (A1a, A3) 179,-
350g Vykoštěné vepřové koleno pečené na plzeňském pivě s hořčicí, křenem a pečivem (A1a, A3, A10) 164,-
200g Tatrský biftek z mladých býčků podávaný s česnekem a pěti topinkami (A1a, A3) 244,-
900g Dozlatova pečená vepřová žebra s česnekovým dresinkem, hořčicí, nakládaným domácím zelím a chlebem (A1a) 199,-

 

Ryby:

200g Steak z lososa na grilované zelenině, bazalkové pesto (A4) 229,-
200g Filet z lososa s koprovým přelivem (A4, A7) 210,-

 

Saláty:

  Caesar salát s grilovaným kuřecím prsíčkem, lehkým dresinkem, houskovými krutony a hoblinkami parmazánu (A1a, A7) 149,-
  Farmářský salát (A1a, A3, A7, A10) 189,-
  (směs listových salátů, restovaná vepřová panenka, rozpečená slanina, sázené vejce, dijónský dresink a houskové krutony)  
  Řecký salát s řestvou zeleninou, olivami, balkánským sýrem a červenou cibulkou (A7) 99,-
  Šopský salát (A7) 89,-
  (rajče, okurka, paprika, strouhaný balkánský sýr)  

 

Steaky:

250g Chuck roll - stařený krk s tukovým krytím 20% 190,-
250g Eye round - stařený hovězí váleček z kýty 240,-

 

Těstoviny:

150g Pappardelle s restovanými kuřecími kousky na olivovém oleji s cuketou, lilkem, paprikou a parmazánem (A1a, A3, A7) 149,-
150g Pappardelle s panenkou, sušenými rajčaty, olivami, sypané parmazánem (A1a, A3, A7) 169,-
150g Pappardelle s grilovanými kousky lososa se smetanou, koprem a kapkou citronu (A1a, A3, A4, A7) 189,-

Bezmasá jídla:

  Smažený sýr s domácí tatarskou omáčkou (A1a, A3, A7) 99,-
  Smažený hermelín s domácí tatarskou omáčkou (A1a, A3, A7) 108,-
  Grilovaná zelenina s balzamikovou redukcí, bazalkovým pestem a rozpečenou bagetou (A1a, A3, A5) 109,-

Přílohy:

50g Kečup 19,-
50g Domácí tatarská omáčka (A3, A7, A10) 19,-
50g Hořčice (A10) 14,-
50g Strouhaný křen 26,-
50g Ochucená zakysaná smetana (A7) 29,-
100g Miska oliv 49,-
100g Pražené mandle 96,-

Dezert:

  Palačinka s nutelou, tvarohem, banánem a šlehačkou (A1a, A3, A7) 89,-
  Palačinka s malinami, ochuceným tvarohem a šlehačkou (A1a, A3, A7) 79,-
  Horké maliny se šlehačkou, zdobené čokoládou (A7) 69,-
  Zmrzlinový dezert s vlašskými ořechy (A3, A7) 74,-
  Zmrzlinový pohár s malinami a šlehačkou (A3, A7) 79,-
  Dorty dle denní nabídky  

Jídla na objednávku:

1kg Řízečková mísa (A1a, A3, A7) 620,-
1ks Pečené vepřové koleno s křenem a hořčicí (A10) 280,-
1kg Obložená mísa sýrová, salámová (A7) 600,-
2,4kg Pečená kachna s mísou bramborových knedlíků a červeným zelím (A1a, A3) 720,-
4,8kg Pečená husa s mísou bramborových knedlíků a červeným zelím (A1a, A3) 1400,-
1kg Zeleninová mísa 220,-
1kg Ovocná mísa 250,-
1ks Obložený chlebíček (A1A, A3, A7) 25,-
1ks Jednohubka (A1a, A3, A7) 7,-
1ks Minizákusek (A1a, A3, A7) 12,-

Po dohodě možno připravit i pokrmy dle vašich představ.

Seznam alergenů:

A1 Obiloviny obsahující lepek - (a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich  
A2 Korýši a výrobky z nich  
A3 Vejce a výrobky z nich  
A4 Ryby a výrobky z nich  
A5 Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich  
A6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich  
A7 Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)  
A8 Skořápkové plody - (a) madle, (b) lískové ořechy, (C) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich  
A9 Celer a výrobky z něj  
A10 Hořčice a výrobky z ní  
A11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich  
A12  Oxid siřičitý a siřičitany v koncentrátech výšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2  
A13 Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj  
A14  Měkýši a výrobky z nich  
Nahoru
Rychlý kontakt
  • Restaurace Johannahof Litoměřice
  • Tolstého 871/1, Litoměřice 412 01
  • tel: 414 115 011
  • e-mail: info@johannahof.cz
Doporučujeme